Ernährung & Vitalstoffe – was der Körper wirklich brauchtZitat Dozentin Melanie Pieles:
„Mich interessiert der Mensch als Ganzheit auf allen Ebenen, und vor allem wie die Gesundheit durch die Ernährung beeinflusst wird.“ In dieser Seminarreihe geht es um das, was unsere Ernährung im Innersten ausmacht: Nährstoffe, Mikronährstoffe und ihre Bedeutung für Gesundheit, Energie und Lebensqualität.Sie erfahren, wie sich die Vitalstoffversorgung im Laufe des Lebens verändert – vom Kindesalter bis ins hohe Alter – und wie Ernährung gezielt unterstützen kann. |
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Themen & Termine
Jedes Thema beinhaltet ein oder zwei Abende.
Alle Termine finde Online als Live Webinar statt. Die Themen können einzeln oder als Reihe gebucht werden.
Zeit: 18 - 20 Uhr
Dienstag, 3. Februar 2026: Ernährung und Vitalstoffe – Was steckt wirklich in unserem Essen?
Dieser Abend zeigt, wie moderne Verarbeitung, Lagerung und Landwirtschaft
die Vitalstoffdichte unserer Lebensmittel verändern –
und welche Mikronährstoffe besonders häufig fehlen.
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Wir beleuchten typische Vitalstoffverluste durch moderne Landwirtschaft und Verarbeitung,
die häufigsten Mikronährstoffmängel in Mitteleuropa und was Bioverfügbarkeit wirklich bedeutet.
Themen:
• Magnesium, Zink, Vitamin D, B-Vitamine, Jod, Selen
• Resorption und Wechselwirkungen
• Wann Supplementierung sinnvoll ist
• Nährstoffreiche Ernährung im Alltag
Dienstag, 21. April & Montag, 18. Mai 2026 · 2 Abende
Vitalstoffe in Schwangerschaft und Stillzeit – doppelt wichtig!
Dieser Doppelabend vermittelt, welche Vitalstoffe jetzt besonders wichtig sind
und wie Ernährung Mutter und Kind gezielt unterstützen kann.
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Sie erfahren, wie sich Energie- und Nährstoffbedarf in dieser Lebensphase verändern
und welche Mikronährstoffe Mutter und Kind stärken – von Folsäure bis Omega-3-Fettsäuren.
Themen:
• Wichtigste Vitalstoffe in Schwangerschaft & Stillzeit
• Vegetarische / vegane Ernährung – Chancen & Risiken
• Praktische Ernährungstipps bei Übelkeit, Erschöpfung & Stillproblemen
• Mikronährstoffe für Muttermilchqualität & Erholung
Dienstag, 16. Juni 2026:
Vitalstoffe für Kinder – Bausteine fürs Wachstum
Dieser Abend zeigt, wie Mikronährstoffe, Darmgesundheit und kindlicher Stoffwechsel zusammenwirken.
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Sie lernen, welche Nährstoffe Konzentration, Wachstum und Abwehrkräfte fördern
und worauf Eltern bei der Auswahl und Kombination von Lebensmitteln achten sollten.
Themen:
• Mikronährstoffe für Wachstum & Konzentration
• Häufige Mangelrisiken im Kindesalter
• Darmgesundheit & Resorption
• Supplementierung bei Kindern – Dosierung & Form
Montag, 21. September 2026:
Gesunde Ernährung & Vitalstoffe im Alter – besser versorgt durchs Leben
Dieser Seminarabend zeigt, wie Ernährung und Vitalstoffe dabei helfen, Kraft, Muskeln und Immunsystem zu erhalten.
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Wir betrachten altersbedingte Veränderungen im Stoffwechsel
und welche Vitalstoffe besonders wichtig werden, wenn Verdauung oder Appetit nachlassen.
Themen:
• Altersbedingte Stoffwechselveränderungen
• Typische Mangelnährstoffe (B-Vitamine, Vitamin D, Zink, Magnesium)
• Ernährung bei Appetitmangel & Medikamenteneinnahme
• Vitalstoffe für Muskeln, Immunsystem & Vitalität
Gesamtreihe Ernährung & Vitalstoffe/ Start 3. Februar 2026
Ernährung & Vitalstoffe
Themen und Daten:
Ernährung & Vitalstoffe - was steckt wirklich in unserem Essen:
1 Abend: 3. Februar 2026
Vitalstoffe in Schwangerschaft & Stillzeit - Doppelt wichtig
2 Abende: 21. April und 18. Mai 2026
Vitalstoffe für Kinder - Bausteine fürs Wachstum
1 Abend: 16. Juni 2026
Gesunde Ernährung und Vitalstoffe im Alter - besser versorgt durchs Leben
1 Abend: 21. September 2026
Zeit: 18 - 20 Uhr/ Online als Live Webinar
Mehr zum Kurs Ernährung & Vitalstoffe hier
Es handelt sich um den Gesamtpreis.
Keine Ausweisung der USt. aufgrund USt.-Befreiung.
Ernährung & Vitalstoffe - was steckt in unserem Essen? 3. Februar 2026
Aus der Kursreihe: Ernährung & Vitalstoffe
Wie ausgewogen ist unsere Ernährung wirklich?
Dieser Abend zeigt, wie moderne Verarbeitung, Lagerung und Landwirtschaft
die Vitalstoffdichte unserer Lebensmittel verändern –
und welche Mikronährstoffe besonders häufig fehlen.
Datum: 3. Februar 2026
Zeit: 18 - 20 Uhr/ Online
Mehr zum Kurs Ernährung & Vitalstoffe hier
Hinweis:
Hier gibt es die gesamte Reihe zum Vorzugspreis
Es handelt sich um den Gesamtpreis.
Keine Ausweisung der USt. aufgrund USt.-Befreiung.
Vitalstoffe in Schwangerschaft & Stillzeit: 21. April & 18. Mai 2026
Ein Kurs aus der Reihe Ernährung & Vitalstoffe
In Schwangerschaft und Stillzeit verändert sich der Körper – und mit ihm der Bedarf an Mikronährstoffen.
Dieser Doppelabend vermittelt, welche Vitalstoffe jetzt besonders wichtig sind
und wie Ernährung Mutter und Kind gezielt unterstützen kann.
Der Kurs geht über 2 Abende:
Datum: 21. April & 18. Mai 2026
Zeit: 18 - 20 Uhr/ Online
Mehr zum Kurs Ernährung & Vitalstoffe hier
Hinweis:
Hier gibt es die gesamte Reihe zum Vorzugspreis
Es handelt sich um den Gesamtpreis.
Keine Ausweisung der USt. aufgrund USt.-Befreiung.
Vitalstoffe für Kinder: 16. Juni 2026
Aus der Kursreihe: Ernährung & Vitalstoffe
Kinder im Wachstum haben besondere Ernährungsbedürfnisse – und oft ganz eigene Essgewohnheiten.
Dieser Abend zeigt, wie Mikronährstoffe, Darmgesundheit und kindlicher Stoffwechsel zusammenwirken.
Datum: 16. Juni 2026
Zeit: 18 - 20 Uhr/ Online
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Hinweis:
Hier gibt es die gesamte Reihe zum Vorzugspreis
Es handelt sich um den Gesamtpreis.
Keine Ausweisung der USt. aufgrund USt.-Befreiung.
Gesunde Ernährung & Vitalstoffe im Alter: 21. September 2026
Aus der Kursreihe: Ernährung & Vitalstoffe
Mit zunehmendem Alter verändern sich Stoffwechsel und Nährstoffaufnahme.
Dieser Seminarabend zeigt, wie Ernährung und Vitalstoffe dabei helfen, Kraft, Muskeln und Immunsystem zu erhalten.
Datum: 21. September 2026
Zeit: 18 - 20 Uhr/ Online
Mehr zum Kurs Ernährung & Vitalstoffe hier
Hinweis:
Hier gibt es die gesamte Reihe zum Vorzugspreis
Es handelt sich um den Gesamtpreis.
Keine Ausweisung der USt. aufgrund USt.-Befreiung.
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